Perantaraan rasa dan wangian
(Total 6 Products)
-
Jenama:Kopeoinformasi produk Kelarutan geraniol : larut dalam etanol, eter, propylene glikol, minyak mineral dan haiwan, sedikit larut dalam air, tidak larut dalam gliserin Geraniol, yang berbau seperti mawar mekar, adalah pemanis utama dalam industri minyak... -
Jenama:Kopeoinformasi produk Sifat fizikal dan kimia geraniol Klasifikasi: Monoterpenes Acyclic, komponen yang tidak menentu. Ciri -ciri: Tidak berwarna kepada cecair berminyak kuning. Titik lebur: -15 ° C Titik mendidih: 229 ～ 230 ℃ (100.925kpa), 114 ～ 115 ℃... -
Jenama:Kopeoinformasi produk L-Menthol Properties, Kegunaan dan Proses Pengeluaran Sifat Kimia L-menthol Kristal seperti jarum tanpa warna, dengan aroma minty yang sejuk. Ketumpatan relatif D1515 = 0.890, titik lebur 41-43 ℃, titik mendidih 216 ℃, 111 ℃... -
Jenama:Kopeoinformasi produk L-menthol adalah bahan organik, formula kimia adalah C10H20O, sifat kimia kristal seperti jarum tanpa warna, dengan aroma minty yang sejuk, larut dalam etanol, aseton, eter, kloroform dan benzena dan pelarut organik lain, sedikit... -
Jenama:Kopeoinformasi produk Pengenalan kepada DL-Menthol DL-Menthol adalah sebatian organik yang juga dikenali sebagai Menthol. Ia adalah cecair kuning yang tidak berwarna dengan aroma minty yang kuat. DL-Menthol mempunyai beberapa kegunaan. Pertama, ia adalah... -
Jenama:Kopeoinformasi produk Tryptamine adalah alkaloid monoamine yang terdapat di dalam tumbuhan, haiwan, dan kulat, yang mengandungi nukleus indole yang berstruktur sama dengan tryptophan (kekurangan kumpulan karboksil), oleh itu namanya. Tryptamine biasanya...
Perantaraan rasa dan wangian
Rasa dan wangian
Rasa adalah bahan kimia yang boleh dibaui oleh rasa bau atau merasai rasa rasa. Wewangian harus mempunyai aroma yang menyenangkan. Wangian mempunyai tahap turun naik tertentu pada suhu bilik. Sebatian wangi harus mempunyai ketoksikan yang rendah. Rempah telah memainkan peranan utama dalam sejarah manusia. Pada masa kini, pasaran penuh dengan pelbagai jenis makanan yang diproses semula jadi. Untuk meningkatkan kualiti dan kecanggihan, diharapkan terdapat peningkatan pelbagai rasa dan bahan tambahan makanan yang digunakan pada masa akan datang, baik dari segi jenis perisa dan jumlah rasa yang digunakan. Lebih banyak wangian dicampur dalam bahagian tertentu dan dirumuskan sebagai campuran yang dipanggil rasa. Proses penyediaan perisa dipanggil "perisa".